CEPPO PROFESSIONALE NERO CON AFFILA COLTELLI INTEGRATO E 5 COLTELLI INOX

SKU 52133

Ceppo professionale Brandani. Cinque coltelli in acciaio inox sottoposti ad un rigido processo di affilatura che li rende taglienti ed indicati per tutti gli usi in cucina. Lame in acciaio inox passante con 3 rivetti e manico in abs ergonomico, a garantire una lunga durata ed una salda presa di ogni coltello. Doppia iniezione sul manico dona una rifinitura estetica a filo in colore rosso che rende davvero unici i nostri coltelli. Il ceppo Brandani in legno laccato, in elegante color nero, è dotato di affilacoltelli integrato con dischi in tungsteno, per un’affilatura continua capace di ricostruire il filo del coltello in pochi semplici passaggi.

Misure ceppo: cm 15,5x11x36h

Cinque coltelli:

-spelucchino: cm 20, per tagliare o pelare frutta e verdura

-utility: cm 24 , per tagli veloci ma non troppo

-coltello per affettare: cm 33, per affettare salumi, arrosti ed alimenti di grosse dimensioni

-coltello pane: cm 33 , non solo pane ma anche dolci e frutta

-coltello chef: cm 33 , sminuzzare o fare a cubetti carne, pesce, verdura e frutta